Разделы презентаций
- Разное
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Медицина
- Менеджмент
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
- Юриспруденция
Стероиды. Терпеноиды. Липиды
Содержание
- 1. Стероиды. Терпеноиды. Липиды
- 2. План: Классификация терпеноидов Монотерпеноиды Ди- и тетратерпеноиды Стероиды стериныЖелчные кислотыКортикостероидыАндрогенные гормоныЭстрогенные гормоныСердечные гликозиды
- 3.
- 4. МонотерпеноидыМолекулы монотерпеноидов содержат два изопреновых звена.Цитраль является
- 5. Лимонен – один из наиболее часто встречающихся
- 6. Ментол среди спиртов ряда ментана имеет наибольшее
- 7. Терпин существует в виде двух диастереомеров –
- 8. α-пинен известен как один из самых распространенных
- 9. Борнеол и камфора – бициклические терпеноиды группы
- 10. Ди- и тетратерпеноидыМолекулы дитерпеноидов содержат четыре изопреновых
- 11. β- каротин является наиболее значимым и распостраненным
- 12. СтероидыСтероиды представляют собой большую группу природных соединений
- 13. СтериныВ основе стеринов лежат следующие углеводороды: холестан,
- 14. Желчные кислотыВ основе желчных кислот лежит углеводород
- 15. Кортикостероиды В основе кортикостероидов лежит углеводород прегнан.
- 16. дезоксикортекостеронпреднизолон
- 17. Андрогенные гормоныВ основе андрогенных (мужских половых) гормонов
- 18. Эстрогенные гормоныЭстрогенные гормоны управляют женской репродуктивной функцией.
- 19. Сердечные гликозидыСердечные гликозиды – стероиды растительного происхождения
- 20. В состав углеводной части сердечных гликозидов входят
- 21. ЛипидыЛипиды (от греч. – жир) – органическое
- 22. Простые липиды — липиды, включающие в свою структуру
- 23. Жирные кислоты
- 24. Сложные липидыСложные липиды — липиды, включающие в свою
- 25. Фосфолипиды
- 26. Гликолипиды OHOCH2-CH-CH-R2NH-COR1HOHOHOOHОстаток церамидаОстаток – β-D-галактопиранозыОбщая структура церебозидовR1CO –остаток высшей жирной кислоты; R2 – алкил или алкенид
- 27. Сложный олигосахаридOCH2-CH-CH-R2
- 28. Гликолипиды дигалактозилдиглицерид
- 29. Сфинголипиды
- 30. Н.А. Тюкавкина, С.Э. Зурабян, Л. Белобородов; под
- 31. Цетиловый спирт
- 32. Скачать презентанцию
План: Классификация терпеноидов Монотерпеноиды Ди- и тетратерпеноиды Стероиды стериныЖелчные кислотыКортикостероидыАндрогенные гормоныЭстрогенные гормоныСердечные гликозиды
Слайды и текст этой презентации
Слайд 1Выполнила: Куттыбаева А.Т
Группа: Фа12-04-1
Проверила: Ильясова М..
Стероиды. Терпеноиды. Липиды.
Слайд 2План:
Классификация терпеноидов
Монотерпеноиды
Ди- и тетратерпеноиды
Стероиды
стерины
Желчные
кислоты
Слайд 4Монотерпеноиды
Молекулы монотерпеноидов содержат два изопреновых звена.
Цитраль является одним из представителей
ациклических монотерпеноидов. Его Е-изомер называется гераниалем, Z-изомер - нералем
Слайд 5Лимонен – один из наиболее часто встречающихся монотерпеноидов – содержится
в лимонном и апельсиновых маслах, в также в маслах укропа,
тмина, бергамота. Лимонен является диеновым углеводородом с изолированными двойными связями, поэтому для него характерны многие реакции алкенов.
Слайд 6Ментол среди спиртов ряда ментана имеет наибольшее значение. Важнейшим природным
источником ментола является эфирное масло мяты перечной. Ментол следует рассматривать
как вторичный спирт ряда циклогексана.Ментол используется в пищевой и парфюмерной промышленности. Медицинское применение ментола весьма разнообразно: он входит в состав мазей, средств для ингаляций.
Слайд 7Терпин существует в виде двух диастереомеров – цис- и транс-форм.
Моногидрат цис – 1,8- терпина называется терпингидратом и применяется в
медицине в качестве отхаркивающего средства.цис – 1,8- терпина
терпингидрат
Слайд 8α-пинен известен как один из самых распространенных в природе терпеноидов.
Пипен входит в состав различных эфирных масел, является главным компонентом
скипидаров хвойных растений. В основе пипена лежит бициклический насыщенный углеводород пинан.Пинен, будучи наиболее доступным, используется в качестве исходного соединения для получения других терпеноидов, например терпингидрата и камфоры.
Слайд 9Борнеол и камфора – бициклические терпеноиды группы борнана.
Борнеол содержится в
эфирном масле валерианы, тимьяна, борнейского лавра. Ф эфирном масле хвои
сибирской пихты содержится до 40 % левовращающего борнилацетата, который используют для синтеза камфоры.Камфора –типичный кетон, образует оксим, замещенные гидразоны, но не образуют гидросульфитного производного. В медицине камфору применяют в основном в качестве антисептического средства.
Слайд 10Ди- и тетратерпеноиды
Молекулы дитерпеноидов содержат четыре изопреновых звена, молекулы тетратерпеноидов(каротиноидов)
– восемь
Ретинол (витамин А) и ретиналь образуются из каротиноидов. Оба
соединения принимают участие в зрительном цикле.ретинол
ретиналь
Слайд 11β- каротин является наиболее значимым и распостраненным каротиноидом. Он содержиться
в листьяхрастений, где совместно с хлорофиллом участвует в фотосинтезе ,
в большом количестве содержиться в моркови, люцерне, гречихе и многих других растениях.β- каротин
Слайд 12Стероиды
Стероиды представляют собой большую группу природных соединений как животного, так
и растительного происхождения. В основе стероидов лежит полициклическая система гонана.
Стероиды
делятся на следующие группы:стерины
желчные кислоты
кортикостероиды
женские половые гормоны
мужские половые гормоны
агликоны сердечных гликозидов
Слайд 13Стерины
В основе стеринов лежат следующие углеводороды: холестан, эргостан и стигмастан.
Различают зоостерины, микостерины и фитостерины. Важнейшим зоостерином является холестерин. Холестерин
– основной стерин высших животных, в основе лежит углеводород холестан.холестерин
холестан
Слайд 14 Желчные кислоты
В основе желчных кислот лежит углеводород холан. Представителями желчных
кислот являются холевая и дезоксихолевая кислоты.
холан
Холевая кислота
Дезоксихолевая кислота
Слайд 15Кортикостероиды
В основе кортикостероидов лежит углеводород прегнан. Группа стероидных гормонов,
называемых кортикостероидами, синтезируются корой надпочечников. Например, гидрокортизон и дезоксикортекостерон. Одним
из синтетических кортикостероидов является преднизолон. И природные, и синтетические кортикостероиды используются в качестве лекарственных средств.прегнан
гидрокортизон
Слайд 17Андрогенные гормоны
В основе андрогенных (мужских половых) гормонов лежит углеводород андростан.
Главным андрогенным гормоном является тестостерон, он проявляет наиболее высокую активность.
андростан
Слайд 18Эстрогенные гормоны
Эстрогенные гормоны управляют женской репродуктивной функцией. В основе эстрогенных
(женских половых) гормонов лежит углеводород эстран. Важнейшими природными эстрогенными гормонами
являются эстрадиол и эстрон.эстран
эстрадиол
эстрон
Слайд 19Сердечные гликозиды
Сердечные гликозиды – стероиды растительного происхождения – состоят из
стероидного агликона и углеводной части, как правило олигосахаридной.
В сердечных гликозидах
встречаются агликоны двух основных типов карденолиды и буфадиенолиды. Важнейшими карденолидами являются дигитоксигенин и строфантидин. дигитоксигенин
строфантидин
Слайд 20В состав углеводной части сердечных гликозидов входят в основном необычные
моносахариды, которые не встречаются в других углеводсодержащих природных соединениях. Примером
сердечных гликозидов может ланатозид А.
Слайд 21Липиды
Липиды (от греч. – жир) – органическое соединение растительного или
животного происхождения. В зависимости от компонентного состава липиды подразделяют на
две большие группы:простые, продуктами гидролиза которых являются высшие карбоновые кислота и спирты
сложные, продуктами гидролиза которых, кроме высших карбоновых кислот и спиртов, являются и другие вещества.
Слайд 22Простые липиды — липиды, включающие в свою структуру углерод(С), водород(H) и
кислород(O).
Жирные кислоты — алифатические одноосновные карбоновые кислоты с открытой цепью, содержащиеся
в этерифицированной форме в жирах, маслах и восках растительного и животного происхождения.Жирные альдегиды — высокомолекулярные альдегиды, с числом атомов углерода в молекуле выше 12.
Жирные спирты — высокомолекулярные спирты, содержащие 1-3 гидроксильные группы
Предельные углеводороды с длинной алифатической цепочкой
Сфингозиновые основания
Воски — сложные эфиры высших жирных кислот и высших высокомолекулярных спиртов.
Слайд 24Сложные липиды
Сложные липиды — липиды, включающие в свою структуру помимо углерода(С),
водорода(H) и кислорода(О) другие химические элементы. Чаще всего: фосфор(Р), серу(S),
азот(N).Общее строение фосфолипидов Заместители R1 и R² — остатки жирных кислот, X зависит от типа фосфолипида.
Фосфолипиды — сложные эфиры многоатомных спиртов и высших жирных кислот, содержащие остаток фосфорной кислоты и соединённую с ней добавочную группу атомов различной химической природы.
Гликолипиды — сложные липиды, образующиеся в результате соединения липидов с углеводами.
Фосфогликолипиды
Сфинголипиды — класс липидов, относящихся к производным алифатических аминоспиртов.
Слайд 26Гликолипиды
OH
OCH2-CH-CH-R2
NH-COR1
HO
HO
HO
OH
Остаток церамида
Остаток – β-D-галактопиранозы
Общая структура церебозидов
R1CO –остаток высшей жирной
кислоты; R2 – алкил или алкенид
Слайд 27Сложный олигосахарид
OCH2-CH-CH-R2
OH
NH-COR1
Общая структура ганглиозидов
Остаток церамида
R1CO –остаток
высшей жирной кислоты; R2 – алкил или алкенид
Слайд 30Н.А. Тюкавкина, С.Э. Зурабян, Л. Белобородов; под ред. Н.Д. Тюкавиной
Органическая химия: учеб. Курс. Для вузов: Специальный.-М.: Дрофа, 2008 г.
- с. 250- с.287И.И. Грандберг «Органическая химия»: Учеб.для студ.вузов.- 4-е изд., перераб. И доп. – М.: Дрофа, 2001г. – с.393 – с.407.
Артеменко А.И. «Органическая химия»: Учеб. Для студентов средних проф. учеб. заведений/А.И.Артеменко.- 3-е изд. испр. – М.: Высш.шк., 2003г. – с.226-с.240.
Список использованной литературы
