Цикл: Здоровое питание

ни один из методов снижения веса не имеет права называться

диетой.
В медицине под термином «диета» подразумевается правильно построенный сбалансированный рацион, направленный на достижение лечебно-профилактических целей. А перечисленные методики лишь различные системы питания

(сметана, сливки)
Магниевые и калиевые
С преимущественным употреблением жидкости (соки, чай)
2.

По преобладающим пищевым продуктам
Вегетарианские (только растительная пища – фрукты, картофель, овощи, крупы)
Молочные (молоко, кефир, творог и т.д.)
Сахарные
Мясные и рыбные
Жидкостные (соки овощей и фруктов, отвар шиповника, минеральные воды)

вареных яиц
Обещает от 10 до 18 потерянных кг за 2

недели
2. Уксусная диета (яблочный уксус – средство способствующее нормализации пищеварения и борьбе с лишними кг)
3. «Зеленая диета» (больше растений, меньше сахара, разновидность вегетарианства)
4. Диета Тома Брэди – «80/20» – 80% рациона – растительная пища, 20% - постное мясо (говядина, индейка) + рыба (лосось).
5.Кофейная диета – (по чашке крепкого кофе, без сахара и сливок, после каждого приема пищи, а также перед и после ванны, в минуты, когда делать нечего и т.п.). Прогноз – минус 2-3 кг/неделю.
6. Кето-диета – низкоуглеводные диеты на пике популярности (5% - углеводов, 20% - белка, 70-90% - жиров).
7. Golo – диета - основана на контроле уровне инсулина. Предполагает регистрацию на специальном сайте с внесением взноса и получением химических препаратов, которые будут регулировать инсулин + план питания (больше белка и клетчатки, ограничение быстрых углеводов, исключение картофеля, макарон, круп и хлеба). ≠ Дюкана, Аткинса, «Кремлевская» - прогноз до 10 кг/неделю
8. «Пастушья» диета – базируется на «библейских» принципах, придумала ЗОЖ-ница и тренер по питанию – Кристина Уайлдс. «Все хорош в меру»: обязательный контроль чувства насыщения и качество пищи, предпочтение нужно отдавать органическим продуктам. Предлагается приобрести многотомную энциклопедию автора. Прогноз – 35кг.
9. Средиземноморская диета – неограниченно фрукты, овощи, крупы, бобовые и орехи + рыба, морепродукты
10. Диета Эмили Ратажковски – американская модель с подтянутой фигурой. Диета Эмили – миф.


Снижение веса должно быть медленным: на 400-800 г в неделю. Это идеальный темп потери "лишних" килограммов.
Суточная доза кофеина < 400гр

благодаря ограничениям в питании, но и за счет интенсивных физических

упражнений, средств, подавляющих аппетит, слабительных и т. п., с возрастом полнеют гораздо чаще. В то же время среди людей, никогда не стремившихся сбросить вес, ожирение распространено куда меньше.
Состав жира, который накапливается после прекращения жесткой диеты и возвращения к обычному рациону, ухудшается. Набранные жировые запасы иначе распределяются в организме, перемещаясь из подкожного слоя во внутренние органы.
Доказано также, что «гонять» лишние килограммы, то есть резко сбрасывать, а потом быстро набирать, опаснее для здоровья, чем постоянно жить с лишним весом.

снижение веса за последний год, при соблюдении «диеты». Самостоятельно перепробовала

множество популярных диет. В 20 лет при весе 70кг решила снизить вес на 5 кг. Для этого она воспользовалась белковой диетой. Результат был положительный: успешно сбросила намеченные килограммы.
В течение следующего года незаметно прибавила 7 килограммов, то есть вернула потерянные килограммы «с плюсом».
Попробовала другую методику и за пару месяцев похудела на 7 килограммов.
Еще через год она отметила, что — прибавка в весе достигла уже 10 килограммов. Настал черед еще одной модной диеты...
К 40 годам масса тела пациентки достигла 140 килограммов, что соответствует ожирению 3-й степени.

вода. За счет этого масса тела уменьшается быстрее, чем во

время соблюдения остальных диет (при одном и том же числе калорий);
количество натрия и воды в организме быстро восстанавливается после окончания диеты.

будто пищеварение идет эффективнее, если одномоментно съедать пищу одного вида;
снижение

массы тела возможно благодаря уменьшению общей калорийности рациона;
возникает недостаток белка, ниацина, кальция и железа.

числе много клетчатки; включают мало белка;
возникает дефицит полноценного белка, кальция,

железа и витаминов группы В.
4. Высокоуглеводные диеты («средизем-
номорские»):
содержат преимущественно медленно-усвояемые углеводы и овощи;
ограничивается потребление белка за счет уменьшения молочных продуктов и животных источников белка.

около 800 ккал (500–1000 ккал) в сутки, часто потребляемых в

виде жидких белковых смесей с достаточным количеством витаминов и минеральных элементов;
противопоказания: заболевания сердечно-сосудистой системы, почек, печени, злокачественные новообразования, сахарный диабет 1-го типа, беременность, булимия, психические заболевания;
преимущества: быстрое снижение массы тела — 10–30 килограмм за три-четыре месяца;
недостатки: 30–50 % сброшенных килограммов возвращаются в течение года после диеты;
побочные эффекты: желчнокаменная болезнь (25 %), «голодный» кетоз (сжигание жиров с выделением в кровь большого количества кетоновых тел), дистрофия кожи, выпадение волос;
такую диету можно соблюдать только под постоянным медицинским наблюдением — в стационаре.

400–900 граммов в сутки. Однако после прекращения диеты происходит рикошетный

набор массы тела;
побочные эффекты: гиперурикемия (повышенное содержание мочевой кислоты в крови), кетоз, желчнокаменная, почечнокаменная болезнь;
возможен летальный исход вследствие молочнокислого ацидоза и желудочковых аритмий;
голодание — неприемлемый метод лечения ожирения.

на создание дефицита от 500 до 1000 ккал/день, должна быть

обязательной частью любой программы, созданной для уменьшения веса на 0,5—1 кг в неделю»?
Если бы механик серьезно посоветовал вам поступить так с вашей машиной, вы бы подумали, что он сошел с ума, и тем не менее миллионы людей в развитых странах постоянно стараются заставить свое тело работать на меньшем топливе, чем требуется, каждый божий день.

Диетологическое консультирование занимает главное место в лечении ожирения.
Только постепенное,

длительное изменение характера питания, формирование более здоровых привычек, а не временное ограничение употребления определенных продуктов (особенно не рекомендуется голодание) может привести к успешному снижению веса.

рациона питания
(2) Сбалансированность (полноценность) по нутриентному составу (белки, жиры, углеводы,

витамины, макро- и микроэлементы)
(3) Исключение потребления алкоголя
(4) Соблюдение водно-солевого режима.
(5) Технология приготовления пищи.
(6) Режим питания.

потреблении пищи и неизменных условиях жизни он вдруг начал худеть???????