Водно - солевой

40% 25%
Внутриклеточная Внеклеточная

5% 20%
Внутрисосудистая Межклеточная
(интерстициальная)

30%

40%
Внутриклеточная Внеклеточная

5% 35%
Внутрисосудистая Межклеточная
(интерстициальная)

химических реакциях
- Реакции гидролиза
( R-R1 + H2O

R-OH + R1H )

-Реакции окисления
(R-CH=CH-R + H2O R-CH-CH2-R)
OH

- Реакции гидратации
(CO2 + H2O H2CO3)

составе твердых продуктов
образуется при окислении (эндогенная вода)
Перераспределение между тканями–кровью–кишечником

онкотическое давление (белки)
осмотическое давление (соли)
гидростатическое давление ткани

Выделение воды из организма кровь
- через почки (около 1.5 л) А В
- c поверхности легких (около 500 мл)
- через потовые железы (около 500 мл)
- через кишечник (около 150 мл)

Na (100 г)

К (160)
2% межкле- 98% внутри-
50% внекле- 40% кости точная к леточная
точная
жидкость 6 % в клетках жидкость

Na плазмы- 130-150 ммоль/ х К плазмы- 4.5 ммоль/х
Na клетки- 4- 10 ммоль / х К клетки- 110 ммоль/х
Na- 3-6 г Суточная потребность К- 2-4 г

Биологические функции

поддержание Рh, осмотического давления
- поддержание объема крови, А/д
-участие в нервно- мышечном возбуждении
-участие во всасывании углеводов, аминокислот (Nа)
-участие в биосинтетических процессах (К)

плазмы крови

Ренин (почки)

Ангиотензиноген ангиотензин I
(L2 глобулин)
10 аминокислот
АПФ

ангиотензин II
( 8 аминокислот)

1% внеклеточный

99% в костной ткани

Са крови 2,3- 2,8 ммоль/х Суточная потребность 1,5 г

Биологические функции Са

Пластическая
-участие в нервно – мышечном сокращении
-участие в свертывании крови
-регуляция активности некоторых ферментов
-вторичный посредник гормонов

10% внутриклеточный


90% в костях

Р плазмы крови 1-2,3 ммоль/х Суточная потребность – 1,5 г
Биологические функции Р

пластическая
составной компонент АТФ
----------------------------------нуклеиновых к-т
----------------------------------фосфолипидов
----------------------------------эфиров углеводов
регуляция активности ферментов
регулятор Рh
составной компонент ц АМФ

Внеклеточное
гемовое негемовое трансферрин

Fe плазмы крови- 20 мкмоль/л Fe эритроцитов- 19 ммоль/л
Оборот железа 20-25 г/сутки 90% - эндогенное железо
10% - экзогенное железо

Функции железа

участие в окислительных процессах в составеHв, Мв , цитохромов окислительных ферментов

поддержание иммунитета

компонент антиоксидантной системы

кислой среде) и переход в Fe2+
В кишечнике всасывание при участии

апоферрина.

Fe2+ окисляется до Fe3+ при участии церулоплазмина и соединяется с трансферрином и взаимодействует с тканевыми рецепторами.

Ферритин (17-23% Fe2+ ) гемосидерин(30% Fe3+ )

со слущенным эпителием
через почки
через потовые жлезы