Разделы презентаций


Ботулизм презСД

Содержание

Ботулизм (ихтиизм) – одна из наиболее тяжёлых, остропротекающих, сапрозоонозных бактериальных токсикоинфекций, с фекально-оральным механизмом передачи, характеризуется поражением центральной и вегетативной нервной системы, с возникновением парезов и параличей поперечнополосатой и гладкой мускулатуры.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1


Слайд 3Ботулизм (ихтиизм) – одна из наиболее тяжёлых, остропротекающих, сапрозоонозных бактериальных

токсикоинфекций, с фекально-оральным механизмом передачи, характеризуется поражением центральной и вегетативной

нервной системы, с возникновением парезов и параличей поперечнополосатой и гладкой мускулатуры.
Ботулизм (ихтиизм) – одна из наиболее тяжёлых, остропротекающих, сапрозоонозных бактериальных токсикоинфекций, с фекально-оральным механизмом передачи, характеризуется поражением

Слайд 4

Документально заболевание было зафиксировано только в 1793 году, когда в Вюртемберге заболели

13 человек, употреблявших в пищу кровяную колбасу, 6 из которых

умерли. Отсюда болезнь и получила своё название.

Предполагается, что ботулизмом люди болеют на протяжении всего периода существования человечества.

В конце XIX века в Бельгии 34 музыканта, готовившихся играть на похоронах, съели сырую ветчину домашнего приготовления. В течение суток у большинства музыкантов начали проявляться симптомы ботулизма. В результате 3 человека погибли, а ещё 10 находились в больнице в течение недели в тяжелом состоянии.






Смертность от ботулизма составляет: в Англии 76,5 на 100 заболевших, в США 65, в Дании 40,6, в Японии 31,9
От ботулизма погиб, например, один из президентов США - Уорен Гардинг.

Документально заболевание было зафиксировано только в 1793 году, когда в Вюртемберге заболели 13 человек, употреблявших в пищу кровяную колбасу,

Слайд 5Первые сообщения о ботулизме как об отравлении людей кровяной колбасой

были сделаны в 1817 г. врачом J. Kerner, который подробно

описал эпидемиологию и клинику болезни во время ее вспышки, когда заболели 122 и умерли 84 человека.
Подобные отравления, вызванные употреблением копченой рыбы (отсюда название «ихтиизм»), были описаны в России в 1818 г.
Первые сообщения о ботулизме как об отравлении людей кровяной колбасой были сделаны в 1817 г. врачом J.

Слайд 7 В соответствии с рекомендациями ВОЗ различают четыре

категории ботулизма:
пищевой ботулизм (заболевание возникает после употребления в пищу продуктов,

содержащих накопившийся ботулинический токсин);
раневой ботулизм (развивается при загрязнении почвой раны, в которой создаются условия, необходимые для прорастания попавших из почвы Clostridium botulinum и последующего токсинообразования);
ботулизм детского возраста (возникает у детей преимущественно до 6 месяцев, при инфицировании их спорами Clostridium botulinum);
ботулизм неуточнённой природы (установить какую-либо связь возникшего заболевания с пищевым продуктом не удаётся).
В соответствии с рекомендациями ВОЗ различают четыре категории ботулизма:пищевой ботулизм (заболевание возникает после употребления

Слайд 8Возбудитель - Clostridium botulinum - широко распространен в природе с

постоянным местом обитания в почве.
Анаэроб, Гр+
Образует споры, чрезвычайно устойчив

к воздействию физических и химических факторов. Споры выдерживают кипячение 5 ч и лишь при температуре 120 °С, погибают через 30 мин.
В анаэробных условиях споры превращаются в вегетативные формы, которые размножаются и образуют токсин.
Вегетативные формы возбудителей погибают при кипячении через 2-5 мин, токсин частично разрушается при нагревании до 70-80 °С, при кипячении в течение 5-15 мин разрушается полностью.
Возбудитель - Clostridium botulinum - широко распространен в природе с постоянным местом обитания в почве. Анаэроб, Гр+Образует

Слайд 9Известны 8 сероваров CI. botulinum -А, В, С1(a), С2(b), D,

Е, F и G. Патогенными для человека являются сероварыА, В,

Е и F, но чаще ботулизм у людей вызывают бактерии типов А, В и Е.
Выращиваются на средах Китта-Тароцци

Ботулотоксин - самый сильный из всех известных биологических ядов. В 375 раз токсичнее яда гремучей змеи. Он получен в кристаллическом виде и 1 мг содержит до 100 млн смертельных доз для белой мыши). У человека смерть наступает после приёма не более 0.001 мг нейротоксина.

Известны 8 сероваров CI. botulinum -А, В, С1(a), С2(b), D, Е, F и G. Патогенными для человека

Слайд 11Механизм передачи ботулизма —
фекально-оральный или контактный

(при раневом ботулизме).
Пути передачи
* алиментарный (пищевой),


*контактный.
Факторы передачи
продукты консервирования, наиболее часто овощей и грибов, а также колбасы, ветчины, копчёной и солёной рыбы
Иммунитет после перенесённого заболевания не развивается. В медицинской литературе описаны повторные случаи заболеваний ботулизмом у одних и тех же людей
Механизм передачи ботулизма —    фекально-оральный или контактный (при раневом ботулизме).Пути передачи   *

Слайд 14Ботулотоксин не разрушается ферментами желудочно-кишечного тракта и через слизистую оболочку

желудка и кишечника всасывается в кровь, вызывая резкий спазм кровеносных

сосудов,
избирательно поражая холинергические структуры различных отделов нервной системы, угнетая выделение ацетилхолина в нервно-мышечных синапсах.
Более всего страдают мотонейроны передних рогов спинного мозга и нервные окончания.
Ботулотоксин угнетает тканевое дыхание головного мозга.
Возникают парезы и параличи дыхательных мышц, мышц гортани, глотки, желудочно-кишечного тракта.
Это приводит к нарушению дыхания, глотания, что способствует развитию аспирационных пневмоний.

Ботулотоксин не разрушается ферментами желудочно-кишечного тракта и через слизистую оболочку желудка и кишечника всасывается в кровь, вызывая

Слайд 15Резко ухудшается деятельность пищеварительной системы и создаются условия для продуцирования

дополнительного количества токсина вегетативными формами клостридий, находящихся в ЖКТ.
Может

развиться сепсис.
Больные умирают от паралича дыхания и многочисленных осложнений, возникающих при тяжелом течении заболевания.
Резко ухудшается деятельность пищеварительной системы и создаются условия для продуцирования дополнительного количества токсина вегетативными формами клостридий, находящихся

Слайд 17Инкубационный период – от нескольких часов до 2-5 суток. При

контактном механизме заражения – до 10 дней
Клиника ботулизма складывается из

трех основных синдромов: паралитического, гастроинтестинального и общетоксического.
У 1/3 пациентов болезнь начинается остро с гастроинтестинального синдрома -тошноты, рвоты, иногда болей в животе, жидкого стула без патологических примесей, что продолжается от 1-2 до 12 часов.
В случаях более тяжелого течения ботулизма гастроинтестинальная симптоматика может отсутствовать.
Инкубационный период – от нескольких часов до 2-5 суток.  При контактном механизме заражения – до 10

Слайд 18Одновременно возникают жажда, сухость слизистых оболочек вследствие нарушения саливации, а

также расстройство глотания, изменяется тембр голоса. При этом больных беспокоит

ощущение инородного тела в глотке, поперхивание, обусловленное поражением мышц гортани и глотки.
Пациенты жалуются на прогрессирующую мышечную слабость.

Одновременно возникают жажда, сухость слизистых оболочек вследствие нарушения саливации, а также расстройство глотания, изменяется тембр голоса. При

Слайд 19
Затем развиваются чувство распирания в желудке, метеоризм, запоры, свидетельствующие о

начинающемся парезе желудочно-кишечного тракта.
Через 4-6 ч. От начала заболевания

появляются признаки поражения нервной системы
К ранним признакам ботулизма относится расстройство зрения. Больные жалуются на «туман», «сетку» перед глазами, двоение предметов, затруднение чтения, связанные с параличом аккомодации.
Затем развиваются чувство распирания в желудке, метеоризм, запоры, свидетельствующие о начинающемся парезе желудочно-кишечного тракта. Через 4-6 ч.

Слайд 20Патогенез отдельных симптомов и синдромов при ботулизме

Патогенез отдельных симптомов и синдромов при ботулизме

Слайд 23 При осмотре обнаруживают расширение зрачков, вялую реакцию

на свет, недостаточность глазодвигательных мышц, птоз, нистагм; характерна симметричность поражений.


При осмотре обнаруживают расширение зрачков, вялую реакцию на свет, недостаточность глазодвигательных мышц, птоз, нистагм;

Слайд 24Сглаживание носогубных складок и морщин из-за пареза (неполного паралича) мышц

лица. 

Сглаживание носогубных складок и морщин из-за пареза (неполного паралича) мышц лица. 

Слайд 26Мидриаз (лат. mydriasis) — расширение зрачка.
Нистагм (от греч. nystagmós —

дремота), непроизвольные быстрые ритмические движения глазных яблок.
Птоз верхнего века (от

греч. ptosis - падение) - это опущение верхнего века ниже верхнего края радужки более чем на 2 мм
Анизокория (от греч. ánisos — неравный и źórē — зрачок), неравные размеры зрачков.
Мидриаз (лат. mydriasis) — расширение зрачка.Нистагм (от греч. nystagmós — дремота), непроизвольные быстрые ритмические движения глазных яблок.Птоз

Слайд 32Грозным признаком, свидетельствующим о неблагоприятном течении болезни, является нарушение дыхания.


Больные ощущают нехватку воздуха, тяжесть в груди, иногда боли в

грудной клетке, дыхание становится поверхностным, исчезает кашлевой рефлекс- развивается парез дыхательной мускулатуры, что выражается в отсутствии диафрагмального дыхания, ограничении подвижности межреберных мышц.
Дыхательная недостаточность вследствие пареза дыхательных мышц усугубляется воспалительными инфильтратами в легких.
Причиной смерти больных при ботулизме является острая дыхательная недостаточность.
Грозным признаком, свидетельствующим о неблагоприятном течении болезни, является нарушение дыхания. Больные ощущают нехватку воздуха, тяжесть в груди,

Слайд 33В первые дни заболевания определить диагноз очень сложно. Постановке диагноза

помогает наличие следующих факторов:
отсутствие лихорадки;
прогрессирующая мышечная слабость;
выраженная гипосаливация (сухость во

рту);
вздутие живота, задержка стула;
наличие глазных симптомов (нечёткость зрения, мидриаз и другие);
признаки дыхательной недостаточности;
чувство дискомфорта, изменение тембра голоса.
употребление больным пищи, которая может быть заражена токсином Clostridium botulinum;

В первые дни заболевания определить диагноз очень сложно. Постановке диагноза помогает наличие следующих факторов:отсутствие лихорадки;прогрессирующая мышечная слабость;выраженная

Слайд 34Диплопия (от греч. diplóos — двойной и оps, родительный падеж

ōpós — глаз), нарушение зрения, состоящее в двоении видимых предметов
Дисфагия

— нарушение глотания (жидкая пища выливается через нос, при проглатывании твердой пищи больной ощущает затруднения и поперхивается, угнетается или отсутствует глоточный рефлекс)
Дисфония — нарушение фонации (голос сиплый или афония)
Дизартрия — нарушение речи (гнусавый оттенок голоса, невнятная речь)
Диплопия (от греч. diplóos — двойной и оps, родительный падеж ōpós — глаз), нарушение зрения, состоящее в

Слайд 35Для исследования берут кровь, рвотные массы и промывные воды желудка,

испражнения, а также остатки пищевых продуктов.
Наличие ботулотоксина в исследуемом

материале определяют с помощью биологического метода.
• Кровь исследуют только на наличие токсина ботулизма (для чего проводят биологическую пробу); испражнения — только на наличие возбудителя (проводят посев на питательные среды), весь остальной материал — на наличие возбудителя и его

Для исследования берут кровь, рвотные массы и промывные воды желудка, испражнения, а также остатки пищевых продуктов. Наличие

Слайд 36Кровь
рвотные массы и промывные воды желудка
остатки пищевых продуктов
испражнения


Для исследования берут:
Проведение лабораторной диагностики ботулизма направлено на установление наличия

в биологических средах собственного бактерий, а также их токсинов. Определение бактерий проводят бактериологическим способом, т.е. путем проведения посева материала на соответсвующие питательные среды (чаще всего, используются пепсин-пептон и среда Китта-Тароцци). Наличие же ботулотоксина определяют путем введения исследуемого материала лабораторным животным (белые мыши).  
Кровьрвотные массы и промывные воды желудка остатки пищевых продуктов испражнения Для исследования берут:Проведение лабораторной диагностики ботулизма направлено

Слайд 37Основными задачами неотложной помощи при данном заболевании являются нейтрализация, связывание

и выведение токсинов из организма, обеспечение функций дыхательной и сердечнососудистой

систем организма.
промывание желудка вначале кипяченой водой (для отбора проб с целью определения токсина), затем 2% раствором гидрокарбоната натрия; дать солевое слабительное (30 г и более сернокислой магнезии в двух стаканах воды), а в дальнейшем - энтеросорбенты (полифепан, энтеродез или др.);
сделать высокую очистительную клизму с 2-4% раствором гидрокарбоната натрия или с добавлением полифепана; назначить обильное частое питье с введением диуретиков (лазикс, гипотиазид и др.);
Основными задачами неотложной помощи при данном заболевании являются нейтрализация, связывание и выведение токсинов из организма, обеспечение функций

Слайд 39В тяжелых случаях начать инфузионную дезинтоксикационную терапию с форсированием диуреза;

введения гуанидина гидрохлорида по 15-35 мг/кг/сут, а при острой дыхательной

недостаточности проводить искусственное дыхание.
Для нейтрализации ботулотоксина применяют лечебные моновалентные противоботулинические сыворотки, одна лечебная доза которых составляет по 10 тыс. ME антитоксинов типов А, Е и 5 тыс. ME - типа В.
Когда неизвестен тип токсина, вызвавшего заболевание, вводят сыворотку трех типов-А, В, Е.
В тяжелых случаях начать инфузионную дезинтоксикационную терапию с форсированием диуреза; введения гуанидина гидрохлорида по 15-35 мг/кг/сут, а

Слайд 41
промывание желудка для удаления остатков токсина из желудка;
кишечный диализ (5

% раствором соды);
антитоксическая сыворотка (тип А, С, Е по 10

000 ME, тип В 5 000 ME);
парентеральное введение инфузионных сред с целью дезинтоксикации, коррекции водно-электролитных и белковых нарушений;
антибактериальная терапия;
гипербарическая оксигенация как средство устранения гипоксии;
лечение осложнений.
промывание желудка для удаления остатков токсина из желудка;кишечный диализ (5 % раствором соды);антитоксическая сыворотка (тип А, С,

Слайд 42Медсестринский процесс
І Этап. Медсестринское обследование.


Осмотр:
- Мышечная слабость (“ватные” руки, ноги)
Ухудшение зрения
Гнусавый голос
Нарушение

глотания
Одышка
Сухость слизистых

Медсестринский процесс     І Этап. Медсестринское обследование. Осмотр: - Мышечная слабость (“ватные” руки, ноги)Ухудшение

Слайд 43ІІ етап. Медсестринская диагностика:
- Нарушение дыхания
Нарушение зрения
Затруднение

глотания
Сухость слизистых оболочек
Мышечная слабость
Запор

ІІ етап. Медсестринская диагностика: - Нарушение дыхания Нарушение зрения Затруднение глотания Сухость слизистых оболочек Мышечная слабость Запор

Слайд 44III этап - Планирование медсестринских вмешательств
1. Подготовка пациента и забор

материала для исследования.
2. Подготовка пациента и проведение мероприятий по неотложной

медицинской помощи.
3. Решение проблем и потребностей пациента.
4. Выполнение врачебных назначений.
5. Решение сопутствующих проблем пациента.
6. Обучение пациента и его окружающих санитарно-гигиеническим навыкам, правилам само- и взаимоухода.
III этап - Планирование медсестринских вмешательств1. Подготовка пациента и забор материала для исследования.2. Подготовка пациента и проведение

Слайд 45 ІV этап. Реализация плана медсестринских вмешательств
Немедленно промывание желудка;
Сифонная

клизма;
Забор рвотных масс и промывных вод, испражнений на исследование;
Забор крови

на бак. и серологическое исследование;
Введение антитоксической сыворотка (тип А, С, Е по 10 000 ME, тип В 5 000 ME) по методу Безредки;
Парэнтерально инфузионно-дезинтоксикационная терапия;
Для восстановления функции нервной системы, дыхания – прозерин, галантамин, гипербарическая оксигенация;
Антибактериальная терапия (левомицетин, тетрациклин, цефалоспорины).


ІV этап. Реализация плана медсестринских вмешательств Немедленно промывание желудка;Сифонная клизма;Забор рвотных масс и промывных вод, испражнений

Слайд 46Особенности сестринского ухода:
1.Контроль соблюдения постельного режима в течение всего периода

клинических проявлений.
2. Обеспечение в период диареи и рвоты максимального

комфорта.
3. В связи с возможностью остановки дыхания вести постоянный контроль за частотой дыхания (каждые 2 часа).
4. Измерение АД (каждые 2 часа) в связи с возможностью остановки сердца.
5. Осуществление контроля за частотой и количеством мочеотделения, так как паралич мочевого пузыря вызывает задержку выделения мочи.
Особенности сестринского ухода:1.Контроль соблюдения постельного режима в течение всего периода клинических проявлений. 2. Обеспечение в период диареи

Слайд 476. Обеспечение соблюдения пациентом диеты в острый период заболевания соответствует

столу №4 по Певзнеру.
7. Своевременное извлечение пищевого зонда (в

случае нарушения глотания) и качественная его дезинфекция (профилактика пролежней и ВБИ).
8. Орошение слизистой глаз 30% сульфацил-натрием (профилактика высыхания слизистой глаз).
9. Обеспечение чистоты и достаточной влажности полости рта (обработка 2% раствором борной кислоты или раствором фурацилина 1:5000).
10.Ежедневное сестринское обследование, выявление проблем пациента и решение их путём выполнения независимых сестринских вмешательств.
6. Обеспечение соблюдения пациентом диеты в острый период заболевания соответствует столу №4 по Певзнеру. 7. Своевременное извлечение

Слайд 48 V этап. Оценка результатов медсестринских вмешательств и их коррекция

:
Улучшение общего состояния, нормализация пульса, АД, аппетита
Исчезновение сухости во рту,

возобновление саливации
Восстановление дыхания, зрения
Исчезновение мышечной слабости
Коррекция медсестринских вмешательств (при необходимости).
V этап. Оценка результатов медсестринских вмешательств и их коррекция :Улучшение общего состояния, нормализация пульса, АД, аппетитаИсчезновение

Слайд 49При раннем введении противоботулинической сыворотки прогноз благоприятный.
Без применения современных

методов лечения летальность может составлять 30—60 %. Смерть, как правило,

наступает от паралича дыхательной мускулатуры и последующей гипоксии (дыхательной недостаточности).
Своевременное лечение болезни снижает процент летальности исхода до 10 %, а в специализированных центрах — до 3—4 %.
При отсутствии возможности проводить искусственную вентиляцию лёгких погибает 65 % заболевших.
Восстановительный период длится несколько месяцев и заканчивается полным выздоровлением.
При раннем введении противоботулинической сыворотки прогноз благоприятный. Без применения современных методов лечения летальность может составлять 30—60 %.

Слайд 50- не рекомендуется консервировать в домашних условиях грибы, мясо, рыбу,

зелень;
- для консервирования надо использовать только свежие фрукты

и овощи, недопустимо консервировать лежалые, испорченные плоды;
- необходимо тщательно мыть овощи и плоды под проточной водой;
- строго соблюдать правила стерилизации банок, крышек и режим тепловой обработки продуктов в домашних условиях;
- хранить домашние консервы при низких температурах, обязательно отбраковывать и уничтожать бомбажные (вздутые) банки;
- запрещается покупать на рынках (с рук) изготовленные в домашних условиях консервированные грибы или овощи в банках с закатанными крышками.
- не рекомендуется консервировать в домашних условиях грибы, мясо, рыбу, зелень; - для консервирования надо использовать только

Обратная связь

Если не удалось найти и скачать доклад-презентацию, Вы можете заказать его на нашем сайте. Мы постараемся найти нужный Вам материал и отправим по электронной почте. Не стесняйтесь обращаться к нам, если у вас возникли вопросы или пожелания:

Email: Нажмите что бы посмотреть 

Что такое TheSlide.ru?

Это сайт презентации, докладов, проектов в PowerPoint. Здесь удобно  хранить и делиться своими презентациями с другими пользователями.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика